8月4日の出店紹介! ~食~
【 天然野生酵母ワインaVin 】
アヴァンのワインは亜硫酸(酸化防止剤)の添加を必要最小限に抑えた作り手さんばかりですごく繊細。
南仏ローヌ&プロヴァンス地方から、泡、白、ロゼ、赤持っていきます、ぜひ、お試しください〜m^^m
aVinスタッフ日下部が実際にワイナリーに出向き選んだワイン。
自然派・ビオ・ビオディナミなどにこだわった環境にも体にもやさしく、そしておいしい商品をお届けします。
★グラス売りなのでお気軽にお試しくださいませ!
★国内は、アヴァンでしか取り扱いのワインもございます(^_-)-☆
【 ORGANIC DELI スナック踊り場 】
あなたの心の踊り場でありますように…オーガニックデリでちょっとひとやすみ。
ゆっくり生きましょう~。 呑みながらやってますよ...スナックですから。
調味料をはじめ、Slowマルシェで販売している鈴木ファームの目黒&世田谷区産の有機野菜や茨城産のバッシー自然栽培野菜をメインに使ったDELIをあなたの胃袋にお届けします。
★写真はいつかのデリの様子。
【 クニヤパン 】
すべてはこころから始まり、身体はそれについてくる心を清浄に保つために、
自然なものを口にしたいとおもい、シンプルなパン作りをしています。
あなたの体はあなたの口にしたもので出来ています。
乳化剤やイーフトフードを使わないパン有機のレーズンや、林檎からおこした酵母を使用しています。
有機全粒粉 スペルト小麦 フランスボーズ地方の小麦粉、フランスのライ麦 できる限りオーガニックな素材にこだわり何種類も粉をブレンドして、それぞれのパンを作り上げます。
オーバーナイト製法でじっくり熟成させた生地 天然酵母ならではの、滋味を追求しております。
生地には卵や乳製品バター不使用ナッツやフルーツの入ったパンライ麦や全粒粉のパン季節の果物を入れたパンなど、よつ葉発酵バターで生地から作るビストロ キッシュ 粉の味を味わっていただくメニューづくりを心がけております。
食べ終わった後にお腹もココロもまあるくなっていただきたい、そんな願いをこめて シンプルにすべて手ごねして時間をじっくりかけた無添加のパンですぜひお試しください!
【 Share table akemi 】
美味しい楽しい美しいモノコトヒトが大好き。 身体と心が喜び、日常にかかせない、こういうの欲しかった!という逸品ものをシェアいたします。必要なものに出逢えますように✨
🌿今回もYufai Giftさんのオーガニックタイハーブとコラボして、目にも涼しいハーバルドリンク(ドリンクの色が変わる❗)を用意いたします。どうぞアンチエイジングと眼精疲労のケアにすっきりハーブドリンクをお楽しみくださいね🌿
☆いただき繕:身体にかかせない“塩” を中心に、上質で身体に良い食、スーパーフードモリンガなどをセレクトして持参いたします。
☆アトリエふるらん:オーガニックコットンのはぎれからうまれた逸品、一点ものコサージュや小物。 akemiはコサージュを鞄や麦わら帽子につけ普段使いをしています。
☆ふじしまや : 金属の日常小物雑貨。 今回も新作の花器・銅製品を持参予定です! 銅の花器は殺菌効果があり草花のもちがよいそうです。「庭にあるローズマリーをこんな風に飾ろうかしら~」とお客様の構想を伺い、なるほどこんな使い方も素敵だな!と、嬉しい発見。色々な使い方、花やハーブや動きのあるような枝ものも良いかもしれませんね。お気に入りをみつけてお楽しみいただけたら嬉しいです。
【Share table akemi + Yufai Gift】
✾オーガニックハーブボールマッサージ 温かいハーブボールを、冷えたお腹や緊張の強い肩や首背中、スマホやPCで疲れた目や頭などにじんわりと押し当て、夏の疲労回復をサポートします。温かい安心感とタイハーブの力をご堪能下さい。
✾産後ケアユーファイのご紹介 日本でもここ数年で広まりつつある産後ケア。タイでは古くから自然の恵をたっぷりと使い、なるべく大地に還るものを使って産後ケアが行われてきました。人生の節目の大事なケア"ユーファイ"のことをぜひ知ってくださいね。
✾オーガニックタイハーブドリンク Share Table Akemi + Yufai Giftのコラボ 涼し気でからだに優しいハーブドリンクをご用意します♫ →オーガニック タイ ハーバルドリンク(冷たいドリンク)青いお花はアンチャン、バタフライピーと呼ばれアンチエイジング.髪や肌のつやはり.眼精疲労におすすめなノンカフェインのハーブティ。すっきり爽やかなタイのオーガニックハーバルドリンクをぜひお試しくださいね🎶
【 SOIL LIFE 自然栽培野菜 】
茨城県鹿嶋市にて〜 自然栽培(無肥料&無農薬)で15年目を迎える農家SOIL LIFE★
土力満載で、美味しい旬野菜を〜お届けしますよ!
★今月より、下記商品を購入時にMy Bagをご持参の方は、¥10割引になります★
その他、マイマイサービスも是非、ご利用くださいませ!
どうぞ、ご理解&ご協力を宜しくお願いいたします!
【 スズキファーム 】
地元、目黒&世田谷区にて〜 有機栽培(無農薬&無科学肥料)で野菜たちを育てています!
地産地消を目指し、元気な旬野菜を是非!お楽しみください^^
★今月より、下記商品を購入時にMy Bagをご持参の方は、¥10割引になります★
その他、マイマイサービスも是非、ご利用くださいませ!
どうぞ、ご理解&ご協力を宜しくお願いいたします!
【 熊本商品 】
熊本に住む緑さんより〜
震災により繋がった生産者さんたちのこだわりのオーガニック商品を販売いたします🎶
*売り上げの一部は、熊本の復興支援になります。
【 Slow cafe 】
9月のslowマルシェでは、アイスコーヒーやホットコーヒー、またネパールの紅茶、ジンジャーティをご用意します。お子様へ、オーガニックジュースも予定しております。
わたしたちのコーヒーはslowマルシェの“いっぱい”がつまった一杯です♪
〈ネパリーバザーロ〉のネパールコーヒーを〈いざきあつし〉の器で。また〈meri〉の麻で編んだコースターを。 一杯一杯ていねいにハンドドリップしたコーヒーはいかがでしょうか?! 器は1つひとつ違いますので、好きなものをお選びください。
また、食後やお昼のひと時に〜マルシェのパンやおやつを一緒にいかがでしょうか。
パンやおやつとのお得なセットもご用意しておりますよ★
〜お得なセットの対象商品〜 クニヤパンの天然酵母のパン、Akemi tableのクッキーがセットで割引いたしますので、ぜひセットでもお楽しみください。