6月2日の出店紹介！ ～食～
【 ANADOL 】〜！NEW！〜
トルコからメルボルンを経て東京で腕をふるうシェフのジャンスー。
トルコ名物のディップ、フムスをはじめ色々なトルコの本場のBIO料理をご紹介します。
【 grinders cafe 】 アレルギーの人もそうでない人も美味しく食べられるsweetsを！！ 食べたら優しい気持ちになって ほっこりするような、 どこか、懐かしい味がするような手作りsweetsです。
6月のsweetsは季節のタルト、マフィン、クッキー。オーガニック無添加の材料でお作りするgluten free 、vegan sweetです。
是非遊びに来てください！！ https://www.instagram.com/rioka8/
【 green gelato 】グリーンジェラート
オーガニック素材を使用し植物性のものだけを使ったヘルシーなロースイーツを販売しています。 乳製品、卵、小麦粉、白砂糖不使用です。
6月はイチゴやブルーベリー、マンゴーやパイナップルなど旬のフルーツたくさん使ったロースイーツをご用意いたします🌸
他にも定番メニューのビーガンチーズ、 グラノーラもご用意していますので、どうぞお試しくださいね。
【 天然野生酵母ワインaVin 】
南仏ローヌ＆プロヴァンス地方から、泡、白、ロゼ、赤持っていきます、ぜひ、お試しください〜m＾＾m
国内は、アヴァンでしか取り扱いのワインもございます(^_-)-☆
＜南ローヌ地方＞Clos du Caillou（クロ デュ カイユ） シャトーヌフ・デュ・パプ AOCシャトーヌフ・デュ・パプの北東部、AOC内トップドメーヌのシャトーラヤスやボーカステルと隣接する高品質区画を持つ。野生酵母、ビオ認証FR BIO 10、現在ビオからビオディナミへ移行中。無濾過、補酸無し。
【 ORGANIC DELI スナック踊り場 】
あなたの心の踊り場でありますように…オーガニックデリでちょっとひとやすみ。
ゆっくり生きましょう～。 呑みながらやってますよ...スナックですから。
調味料をはじめ、Slowマルシェで販売している自然栽培バッシーさんのお野菜や自由ヶ丘の有機栽培の鈴木さんのお野菜などオーガニック食材を使ったオーガニックデリ屋です。
★写真はいつかのデリの様子。
【 クニヤパン 】
すべてはこころから始まり、身体はそれについてくる心を清浄に保つために、
自然なものを口にしたいとおもい、シンプルなパン作りをしています。
あなたの体はあなたの口にしたもので出来ています。
乳化剤やイーフトフードを使わないパン有機のレーズンや、林檎からおこした酵母を使用しています。
有機全粒粉 スペルト小麦 フランスボーズ地方の小麦粉、フランスのライ麦 できる限りオーガニックな素材にこだわり何種類も粉をブレンドして、それぞれのパンを作り上げます。
オーバーナイト製法でじっくり熟成させた生地 天然酵母ならではの、滋味を追求しております。
生地には卵や乳製品バター不使用ナッツやフルーツの入ったパンライ麦や全粒粉のパン季節の果物を入れたパンなど、よつ葉発酵バターで生地から作るビストロ キッシュ 粉の味を味わっていただくメニューづくりを心がけております。
食べ終わった後にお腹もココロもまあるくなっていただきたい、そんな願いをこめて シンプルにすべて手ごねして時間をじっくりかけた無添加のパンですぜひお試しください！
【 SOIL LIFE 自然栽培野菜 】
茨城県鹿嶋市にて〜 自然栽培（無肥料＆無農薬）で15年目を迎える農家SOIL LIFE★
土力満載で、美味しい旬野菜を〜お届けしますよ！
★今月より、下記商品を購入時にMy Bagをご持参の方は、￥10割引になります★
その他、マイマイサービスも是非、ご利用くださいませ！
どうぞ、ご理解＆ご協力を宜しくお願いいたします！
【 スズキファーム 】
地元、目黒＆世田谷区にて〜 有機栽培（無農薬＆無科学肥料）で野菜たちを育てています！
地産地消を目指し、元気な旬野菜を是非！お楽しみください＾＾
★今月より、下記商品を購入時にMy Bagをご持参の方は、￥10割引になります★
その他、マイマイサービスも是非、ご利用くださいませ！
どうぞ、ご理解＆ご協力を宜しくお願いいたします！
【 熊本商品 】
熊本に住む緑さんより〜
震災により繋がった生産者さんたちのこだわりのオーガニック商品を販売いたします🎶
＊売り上げの一部は、熊本の復興支援になります。
【 Slow cafe 】
気温があがってきましたね。
8時間抽出のアイスコーヒーも販売します！1杯ずつハンドドリップで淹れるホットコーヒーもあります。
わたしたちのコーヒーはslowマルシェの“いっぱい”がつまった一杯です。
〈ネパリーバザーロ〉のネパールコーヒーを〈いざきあつし〉の器で。また〈meri〉の麻で編んだコースターを。一杯一杯ていねいにハンドドリップしたコーヒーはいかがでしょうか？！
器は1つひとつ違いますので、好きなものをお選びください。食後やお昼のひと時にマルシェのパンやおやつと一緒にいかがでしょうか。
パンやおやつとのお得なセットもご用意しております。
〜お得なセットの対象商品〜
クニヤパンの天然酵母のパンがセット商品となり50円びきとなります。
