Organic鹿カレー登場！
Slowマルシェにオーガニック鹿カレーが登場！！！信州の（自然育み工房「岳」）さんの鹿肉をじっくり煮込んだ旨みたっぷりのカレーです。カレールーには、風と光さんのオーガニックベジタブルカレールーを贅沢に使います。 お野菜は信州の有機栽培農家さんより運びました！
【風と光 オーガニックベジタブルカレールー】
オーガニックカレールウとして製品化されたのは初めてと思われますが、一つ一つのスパイスや原料を有機素材にすることは大変な努力が必要でした。原料の種類が多く、高い配合技術が必要なカレールーを作り上げるため、製造メーカーである「井上スパイス」を始め多くの方々にご協力を頂き、本製品は完成致しました。 甘味に砂糖は使用せず、有機ぶどう濃縮果汁を使用したり、こく味の一部に有機無糖トマトケチャップを使用したりと、様々な工夫を致しました。
ハーフサイズ・・・500円
普通盛り・・・900円
